Форум » Расcказы о ЮГВ » Солдатское питание. (продолжение) » Ответить
Солдатское питание. (продолжение)
Вован: Красная рыбка
vnr-su-army: РЕБЯТА СОБЛЮДАЙТЕ ТЕМУ
Топограф: - питаться в ЮГВ мы должны были намного лучше тех, кто служили в Союзе. Но в результате повального и беспредельного воровства кусков в погоне за его величеством Форинтом мы питались еще хуже. Представляете, что в нашей элитной части летом 1978 г. мы три месяца подряд жрали только овсянку. Наши офицеры шутили: "Как же вы лошадям в глаза смотреть будуете - вы же весь овес сожрали?"
АДН: Топограф Регулярное поедание овсянки может сделать вас не только спокойнее, но и умнее - именно к такому выводу пришли ученые из Кадиффского университета (Великобритания). Группу добровольцев в возрасте от 30 до 80 лет в течение месяца ежедневно кормили овсянкой. Ученые заметили, что всего за неделю у участников эксперимента улучшилась работа мозга, а в качестве "побочных эффектов" выступали бодрость и хорошее настроение. Рекомендуется налегать на овсянку и тем, кто хочет сохранить умственные способности и память вплоть до глубокой старости. Ведь овсяная каша - лучшее средство нормализовать уровень холестерина и избавиться от сосудистых бляшек. Кстати, если у вас отменный аппетит, утолить который овсянка не может, после небольшой порции овсяной каши вы можете съесть самый плотный завтрак: колбасу, яичницу, бутерброды с любым количеством масла. Вреда не будет - "прокладка" из овсянки не даст вредному холестерину попасть в кровь и отложиться на стенках сосудов. А значит, вы уже не рискуете впасть в маразм и обзавестись проблемами с сердцем. Но особенно полезна овсянка жителям больших городов с неблагоприятной экологией, ведь овсяная каша способна выводить из организма токсины и соли тяжелых металлов. И это только часть полезности, я думаю наши отцы-командиры знали в этом толк.
миша2: ........Володя ну не люблю я овсянку, хотя и понимаю что полезная.......Как говорил мистер Шерлок Холмс ----- ОВСЯНКА СЭР,,,...
30234: ... а я кроме овсянки с армейских времён свёклу не ем)))) салат этот свекольный -эх .. и яичневую кашу ( парашу) как увижу - внутри мутить начинает! а ведь в карантине её молотили за будь здоров.. но после полугода службы всё .. только рис, гречку и макароны .. иначе демобы не будет! ( из солдатских поверий))) бачки с ней передавали на стол "молодым" ... иногда если так прикалывали старослужащих , то этими бачками начинали кидаться .. так прикол в том что эта каша так прилипала к бачку что даже в перевёрнутом состоянии не всегда выпадала из него ( тем более если остывшая) ... но после таких "ужинов" ( на завтраке обычно офицеры были, а вечером сержанты водили подразделения) некоторым приходилось менять обмундирование .. и было такое понятие - "подменка" .. да многое что было... эх весело сейчас вспоминать !
БЫВАЛЫЙ1: Да,бывало всякое. И овсянка, и перловка (дробь 16 ), и сухая картошка (клейстер). Но и много кормили гречкой. Я её переел. Дома не ел больше 30-ти лет. Сейчас иногда под настроение. Так что отсутствие её в данное время и стремительный рост цен не сильно волнует. Вот так армейское питание даёт пользу в наше, современное время!!! 73-75 гг.
Топограф: в плошке обычно плавали небритые маслы - вареный свиной жир, покрытый густой черной щетиной. Дежурной шуткой было что нужно ходить в столовую со станком и маслы сначала брить. А мяса ох как хотелось - поэтому ходили в самоволки на охоту на косуль, зайцев, кроликов и фазанов (тут я имею в виду птиц). Патронов у нас всегда хватало, и служба в нашей части предоставляла иногда определенную свободу передвижения.
миша2: .....помню пришли мы как-то в столовую (смена Б.Д,) после дежурства , рота уже поела.... смене как всегда оставили меньше положенного ( НАРИСОВАЛИ.......одним словом), в это время заходит замполит батальона ст.л-т Кораблёв, усёк это дело , подозвал к себе повара ( внешне повар как обычно толстяк ), спросил почему так получилось , что солдатам есть почти нечего Повар обьяснил , что на роту выдано полностью питание (довольствие) ,,,,,, его Кораблёв поругал маленько, потом самого худого солдата поднял из - за стола , и говорит повару ----" я тебе разрешаю быть таким (как этот тощий солдат) ,,,, а тебе как этот повар
Топограф: пошел в наряд по столовой с другом своим. Мы проникли в варочный цех (или как он там назывался) 5-го китайского и скоммуниздили прямо из котла кусок мяса килограмм, эдак, на 5. В последний момент повар-кусок заметил и щвырнул в нас тяжеленный стальной черпак, но промахнулся. Столько мяса сразу я, наверно, не съедал никогда в жизни.
БЫВАЛЫЙ1: Топограф пишет: служба в нашей части предоставляла иногда определенную свободу передвижения. Это когда иногда? Насколько мне известно у вас в части вообще её небыло. Может на выездах?
Топограф: передвижения с оружием. Без оружия круг таких свобод был значительно шире. Кроме того, лично мне, как командиру топоотделения. вменялось в обязанность совершать длительные поездки на 2-3 часа для проверки навигационной аппаратуры и разбивки стартовых. Так что сами понимаете насколько плодотворно проходили эти часы.
БЫВАЛЫЙ1: Здесь я согласен. Потому, что знаю насколько скованы ваши передвижения были в Майше. Ворота открывались только когда выводили на приём пищи, по тревоге и когда въежал или выезжал ваш командир. Вокруг большой каменный забор. К вам заглянуть можно было только с крыши караулки нашей, которая была рядом. У меня 2 земляка там служило, так мы могли встретиться только возле столовки. Покурить,перброситься словами. Не знаю, почему вас так прятали ????
Топограф: но на самом деле всем на это было наплевать. Через т.н. большой каменный забор все легко ходили в самоволку (в парке он был очень низким), а к тому же нас регулярно вывозили на разные необременительные работы к мадьярам, где целый день мы пользовались ничем не ограничной свободой.
ward jet: АДН пишет: И это только часть полезности, я думаю наши отцы-командиры знали в этом толк. Володя ,а ты всё это на полном серьезе писал?Мне не захотелось цитировать всё твое умозаключение,но я знаю что англичане ту парашу из овсянки что нам давали в армии ,тоже бы не ели. Они её готовят совсем по другому,а то что мы видели в армии называется варево для свиней.
Топограф: от нашей кашки-парашки у англичанина тут же случился бы заворот кишок, и он бы умер страшной смертью.
ward jet: Топограф пишет: пошел в наряд по столовой с другом своим. Мы проникли в варочный цех (или как он там назывался) 5-го китайского и скоммуниздили прямо из котла кусок мяса килограмм, эдак, на 5. В последний момент повар-кусок заметил и щвырнул в нас тяжеленный стальной черпак, но промахнулся. Столько мяса сразу я, наверно, не съедал никогда в жизни. Нихрена себе,как вы оголодали.Мне такое даже в учебке не могло прийти в голову,чтобы стянуть мясо из котла,хоть там мы были голодные как собаки.
Топограф: А тут наступил полный капец. Вот и приходилось шевелить рогом.
БЫВАЛЫЙ1: Да, насчет работ ,это точно.Я тоже постоянно выезжал на работы и там нас никто не контролировал. Ни патруля ,не начальства. А ваш забор был хорошим прикрытием. Отделял весь обзор от нашей части. Я за ракетным дивизионом постоянно в самоволку ходил. Там между дивизионом и вашими складами была колючая проволока - нырнёшь поднеё и по кукурузе. И никтотебя не видит. Не ваши - не наши !!!!
Топограф: Сколько в ней палинки выпито и зайцев и косуль зажарено!
АДН: ward jet Виктор, да я это писал в здравом уме и памяти, другой вопрос, что отвратительно готовили, а вот моя покойная бабушка такой вкусный овсяный кисель готовила с корочкой сверху, да с молоком ... . Мать тоже пробовала, но так и не получилось у неё так же, хотя на первый взгляд сложного ни чего нет. А то что полезно - то полезно. Топограф пишет: зайцев и косуль зажарено Это особая тема, хоть мы и нарушали местные законы, если не изменяет память, то штраф за заЯца был 30 000 форинт, косули 60 000 форинт, а сколько раз было что чуть-чуть не попадались. Можно даже продолжить ...
БЫВАЛЫЙ1: Топограф, а при тебе один зал был в столовой или уже 2 ?
Топограф: помещение в столовой 5-го МСП, а потом выделили отдельное помещение в виде одного зала.
БЫВАЛЫЙ1: Вот я и спрашиваю. При мне было одно помещение.Питались и 5-й МСП, и 16-й ОРБ и ваш 347-й ОРД. Потом разведбат перевели в Сольнок. А позже, как я узнал из интернета, там где были солдатские пром- и продмагазины, слева, сделали ещё малый зал. Так это для вас выделили?
Топограф: только мы.
БЫВАЛЫЙ1: Ясно. А готовили из одного котла ??
Топограф: у нас какой-то задрот-поваренок в хозвзводе. Молдаван по фамилии Гарбуз. Что он делал и где, я не знаю, только пищу нам носили из полковой кухни. Если бы свои нас небритыми маслами кормили, их бы, наверно, поубивали.
БЫВАЛЫЙ1: Там, в старом зале, при входе слева сцена была. Концерты на праздники ставили. Экран был. В зимнее время мы фильмы смотрели. Убрали ???
Топограф: фильмы мы смотрели у себя и ни на каких полковых мероприятиях не присутствовали.
БЫВАЛЫЙ1: А в баню в нашу ходили ? Запамятовал что-то....
Топограф: у нас была своя на территории того же парка.
БЫВАЛЫЙ1: Да, вас то немного быо. Наверное и сотни не наберётся.......
Топограф: и 34 офицера и прапорщика.
Топограф: необходимо сказать следующее - вода и почвы Венгрии крайне бедны фтором, который необходим для здоровья зубов. Местное население веками выходило из этого положение путем немеренного поедания паприки на завтрак, обед и ужин. Дело в том, что именно паприка, и не один другой овощ или фрукт, имеет свойство аккумулировать фтор из бедных им почв. Салаты из паприки полагались и нам, но в силу разбиравшихся выше причин, до нашего стола не доходили. Зная это, я привез с собой значительное количество фторосодержащей зубной пасты и при каждом удобном случае старался побольше съесть этого перца, что настоятельно рекоммендовал всем своим друзьям. Но не все слушали, и некоторые за 2 года приводили свои зубы в плачевное состояние.
РИП: С фтором действительно большая проблема. За два года я лишился пяти зубов.
АДН: Я помню как в умывальнике (а она ещё с пузырьками воздуха шла) пили литрами воду, да так и не напивались, то ли "мягкая" вода была, то ли просто не привыкли к такой воде. А вот с зубами у меня было всё нормально.
Топограф: катастрофически страдали. Тут же многое зависит от наследственности. Но я помню, как приходили ребята с жемчужными зубами, и очень быстро их теряли.
30234: Если не есть витамины конечно зубы начнут разрушаться .. сейчас здесь фрукты очень дешёвые (если брать центральный рынок Будапешта) привозные апельсины, мандарины около 1 доллара кило, картошка, яблоки , лук- чуть дешевле .. а паприки горы- разной по "крепости" , да всё дешевле в разы чем в Рашке.. мясо , птица , колбаса , вино.. наши туристы обычно смеются и фотографируют эти цены! Скидки на одежду и обувь - до 70% бывают ... всё это можно купить в гипермаркете а не на китайском рынке.. он правда тоже где то есть здесь, но у меня даже желания нет туда ехать, какие там цены не знаю.. наверное там бесплатно раздают)))) Насчёт воды местной .. можно пить из под крана не кипячёную.. она без хлорки и всякой хрени! Берут её не из Дуная , а из многочисленних подземных источников .. вода 2 литра в магазине стоит от 0,25 доллара ( от 50 форинтов ) ну а про купальни все знают , что говорить .. и минеральные и термальные и родоновые ( Хевиз) .. И ведь совсем скоро наступит окончательная весна .. птички все уже на месте... ждём ))))
ЛЕО: Сам два зуба коренных потерял....там же не лечили....а просто выдирали....с половиной челюсти......прикол расскажу.....купил недавно по знакомству два комплекта сухпая нынешней армии..... всё запечатано чин чинарем.....ООО разные стоят.....)))))))))))......вроде и ассортимент богатый......а кроме тушонки......остальное даже кошки в подъезде не жрут.....то ли дело....в наше время.....вскроешь банку сосисочного фарша (может кто помнит)......и навернешь от души......))))))))))))).......или может заелись???????
ЛЕО: Во время службы столько этой каши всякой съели.....что кроме риса , гречки, макарон и картошки уж 20 с лишним лет в рот не брал.........)))))))))))))))).......а уж от "бикуса".....от одного запаха воротит.......
Топограф: вас там тоже китайцы завоевали? Раньше там на рынках все больше поляки шустрили - джинсы из гнилой ткани в трафиках продавали.
полная версия страницы