Форум » Расcказы о ЮГВ » Солдатское питание » Ответить
Солдатское питание
006: Уважаемые форумчане! Для срочной армейской службы вопрос питания скажем так - не на последний ! Хотел немного освежить память как этот процесс проходил в ваших частях. Я тут недавно заспорил ,что были трёх литровые банки ( железные) со сливочным маслом внутри, а тушонки не было такого развеса! Вспомните , может кому не лень - отпишите! Да, сегодня же воскресенье- День Яйца, пасту такую , где оно перемешивалось с маслом и сахаром наверное везде делали ! А ну вспоминайте, нехватчики!
Aster: dck1966samara пишет: Шокируший контраст Особенно запомнилось: привез на демобу жвачку в виде шариков в разной упаковке и где-то через неделю поехал к парню, с которым вместе в учебке были. Подарил ему одну упаковку, а он мне: ого, дорогой подарок. Я не понял, они же по 1 форинту за шарик, потом посмотрел в комке, а там по 1 рублю! Я так прикинул, что если бы только одной жвачки привез и продал, то можно было жигули покупать!
АДН: А кто помнит черные шарики-жвачки, мы растягивали одну от бокса нашего до бокса пантонщиков напротив и пузырь можно было надуть здоровенный. Но мне нравились жвачки в виде сигарет, даже фильтр был нарисован, вкусная была, только успевай слюну глотать.
ВИКТОРИАН: Я ВСЕГДА, КАК ЕХАТЬ НА СТРЕЛЬБЫ В ХАЙМАШКЕР, ПРИОБРЕТАЛ ЖВАЧКУ / В НАШЕ ВРЕМЯ ПРЕОБЛАДАЛА ИЗРАИЛЬСКАЯ/, И КАК СТРЕЛЯТЬ ИЗ ТАНКА--ЖУВАЧКУ В РОТ И ФОРВЕРТС, НЕ ЗНАЮ НА СКОЛЬКО ОНА ПОМОГАЛА, НО СТРЕЛЯЛ И ДНЕМ И НОЧЬЮ ОТЛИЧНО, ЗА ЧТО И СЪЕЗДИЛ В ОТПУСК, В 70-ГОДА, КОГДА ЕЗДИЛ С ПОЕЗДАМИ ПОВОЗИЛ ЖУВАЧКИ РАЗНОГО ИСПОЛНЕНИЯ, В МОСКВЕ ШЛА ОНА НА УРА, АСТЕР ПРАВ,МОЖНО БЫЛО НА ЖВАЧКЕ КУПИТЬ МАШИНУ, НО В ТО ВРЕМЯ ОБ ЭТОМ КАК-ТО НЕ ДУМАЛ, ВИКТОРИАН,
klein: dck1966samara пишет: А пили одеколон, жрали гуталин с чернягой, травились антифризом и т.д. +1.Про антифриз чуть ли не каждый день говорили - но всё равно кто нибудь употребит.Ну одекалон ,да по чижарству сам Бог вилел)-
Aster: Мы один раз на полигоне из палатки у кусков стащили чайник с бором, хотели немного отлить и водой разбавить, но по ходу дела увлеклись и почти все выпили, но водой залили и в палатку поставили. А те утром пьяные в ноль завалились и на ура водичку, слегка разбавленную бором употребили.
шевцов: Ты сейчас нашел бутылку,а у меня на проводах в армию на столе была, мать где-то купила.И что символично , я тогда читал вслух что сзади на той бутылке написано было.Что город Кечкемет находится там-то и там,что в переводе называется горный козёл.И вот скажите попадаю служить именно туда...
dck1966samara: шевцов пишет: горный козёл Этот герб, как - только не расшифровали и горный и болотный козел. Только вот в Кечкемете гор то нет. У нас герб Самары, то же козел. В роде бы то же знак.
Нуркен: Парни, "Ешке" по казахски значит козел. Так на мадьярский лад звучит -Кечкемет.
Пойташ: Да вы смотрю зажрались там ! У нас пайку давали строго по норме.Масло,сахар,хлеб белый на весах при тебе взвешивали.Кормили по качеству приемлемо-но порции маленькие.Положено тебе 10 гр.морковки-получай! Я в ЮГВ пришёл 76 кг,после карантина весил 64,на дембель уходил-66!Хлеб белый за лакомство считался,чернягу есть западло-только в столовой.Перловка-западло.Про жаренную картошку никто слыхом не слыхивал.Жарить негде и не на чем.Да и где её возьмёшь?Повара вольнонаёмные из Союза,хлеборез-жена старшины,не дают ни куска сверх нормы.В чипке (у нас говорили в чайнике)можно было поесть большинству только раз в месяц-получки хватало на один заход.Деньги были только у тех,кому было что украсть и продать.В основном у водителей.Да и с продажей туго-вокруг одна кукуруха и подсолнухи до горизонта.И что мне было-тащить бомбу или ракету с самолёта мадьярам-не купят,да и не украдёшь.
dck1966samara: Пойташ пишет: Перловка-западло Перловка абсолютно не заподло, т.к ее надо уметь готовить. Если ее давали в полку, то да. А на полевых ученьях ее готовили в малых котлах да с тушенкой, лучше плова. Да и сечас на гражданке иногда в охоточку заделаеш перловку с тушенкой или плов, моих друзей от котла не отгонишь, а они у меня все служили, прикалывались дробь 16, ничего подобного зауши не оташишь.
Пойташ: А кто мне её приготовит правильно-повар -вольняжка? Так ему по-фиг что я ем или не ем.Да перловку не так часто и давали-просто её есть положено только помазкам и духам.Я ж говорю кормили приемлемо по качеству-мало по количеству-только положняк.А так запомнилось каждый день на ужин свежая рыба-привозили ещё живую-карп или толстолобик.Зимой правда консервы.Как то раз мадьяры чё-то на нас обиделись и забастовали-не возили рыбу месяц.Мы помню на складе получали такие синие пластиковые бочки с красной рыбой-горбуша или кета.А в союзе это был деликатес и жуткий дефицит навроде икры.Целый месяц её каждый ужин хавали,причём многие не ели,т.к. была очень солёная-но мне нормально было.
dck1966samara: Пойташ пишет: Я ж говорю кормили приемлемо по качеству Пойташ, а ты прочти как всех кормили не хочется повторяться. Все равно в ЮГВ кормили лучше чем в Союзе.
Служивый: dck1966samara пишет: Все равно в ЮГВ кормили лучше чем в Союзе. Я так не считаю. У нас люди некоторые специально залеты устраивали что бы их в союз отправили. В союзе можно посылку из дома получить было, да хлеб 25 копеек стоил. Конечно в чепке можно было консервированных крабов покупать, но зачем они я бы в то время предпочел чего нибудь по проще и побольше. Оно конечно если обощать все части то может оно и лучше было в союзе, но как крмили у нас мне не нравилось. Люди приходили крепышами, а через несколько месяцев превращались в дистрофиков.
Aster: Служивый пишет: Я так не считаю Все зависело от начальника столовой. Я сначала тоже считал, что в ЮГВ лучше, а потом был в командировке в другой части и сразу вспомнилась родная учебка: и качество и порции, как в Союзе. Так что кто-то и воровал и солдат кормил, а кто-то просто воровал.
dck1966samara: Aster пишет: просто воровал Прапор без воровства это не прапор. Но наше командование полка, четко поставило тыловую службу и нас кормили нормально, кому говорю, что по четвергам давали котлеты не верят масло яйца в воскресение само собой. За столом сидели по 6 человек, ели из фарфора. Армейской смекалки хватало на то что в котелке сами себе варили кашу гречневую с тушенкой с помощью солдатского кипятильника из подков или из лезвий. Но при этом надо помнить, что кашу когда вариться и включен кипятильник нельзя солить, а то одни по не знанию физики на сутки полк оставили без света.
olgin: В ШМАСЕ однозначно лучше кормили. У нас там даже маринованные арбузы давали, только такую экзотику мало кто ел (Камышин). Я там поправился даже, в полку похудел, там пока до столовой с аэродрома дотопаешь, потом обратно, а на аэродром нам не привозили солдатам, а офицерам привозили. Дурь какаята. По воскресеньям иногда и картошку жарили на метео, и шампиньёны собирали н а аэродроме. Один раз фазана нашли - в петлю попался. Мы потом обнаружили почти вдоль всеё калючки петли вмсели на фазаньих тропах. Рота охраны промышляла наверное.
шевцов: Мне есть с чем сравнить - служил я в ЮГВ и в союзе. После вывода наверное месяца два ели харчи которые привезли с собой, а потом... Дело даже не в воровстве, а в качестве продуктов поставляемых в солдатские столовые в союзе. Скажем я никогда не пробовал сухую картошку,(кто пробовал знает что перловка посравнению с этим клеем - лакомство!!! )а в союзе её давали довольно часто.
dck1966samara: шевцов пишет: сухую картошку Сейчас это называется ролтон или еще как.
шевцов: Не-е,то была другая,порезана соломкой и высушена - всё! Когда варится не пахнет даже картошкой,на вид похоже на обойный клей,на вкус вообще гадость. Не ел вообще никто!!! Даже духи!
dck1966samara: шевцов пишет: порезана соломкой А нам давали порошковую, но это было один раз, потому что срок нз подошел. Тоже клей обойный на вроде киселя бесцветного и безвкусного. А может соломкой надо было ее жарить, а ваши повара ее ворили. У нас как круглое носим квадратное катаем
Cтаршина: dck1966samara пишет: Прапор без воровства это не прапор. Не в бровь а в глаз, а я тут недавно с отставным прапором даже поссорился из-за этого.
Cтаршина: Служивый пишет: Люди приходили крепышами, а через несколько месяцев превращались в дистрофиков. Ну э это если на спортгородке не гоняли, я призывался 85 кг а через 2 месяца 67 кг но дистрофией как -то не страдали.
Cтаршина: шевцов пишет: Не ел вообще никто!!! Даже духи! Вова видно у вас духам хорошо жилось и никто их не гонял (шутка).
Cтаршина: Служивый пишет: У нас люди некоторые специально залеты устраивали что бы их в союз отправили. Никогда не слышал про такое, у нас залетчиков по другому воспитывали (но никого в Союз не отправляли).
Cтаршина: Aster пишет: Все зависело от начальника столовой. И от командира, если командир за этим следил - была нормальная жратва (кстати на с Зябликовым в 110 повезло в этом вопросе).
Cтаршина: olgin пишет: Один раз фазана нашли - в петлю попался. Фазанов мы кушали регулярно, но не петлями их ловили а по простому из АК-74.
шевцов: dck1966samara пишет: ее жарить Как же её можно было жарить? Она деревянная практически, и потом с нами старшие повара были тётки лет по 50, в то время.
30234: прикол про лезвия - попробывали бы молоко кипятить ))) и солить не надо)))
30234: прикол про лезвия - попробывали бы молоко кипятить ))) и солить не надо)))
АДН: А у нас было неплохо с питанием, в Союзе не служил, сравнить не с чем, а по ЮГВ покатался дай Бог каждому и приходилось кушать в разных частях и везде кормили нормально. Не пойму почему так с питанием было у вас, видимо все-таки от ком.полка зависило и зампотылу, или наверное с "перестройкой" в армию пришел этот пох....изм. Слава Богу пришлось служить до этой гребаной " перестройки".
Пойташ: olgin пишет: а на аэродром нам не привозили солдатам, а офицерам привозили. Олег вспомни.Привозили нам на аэродром пайку мне даже на шасси(ближний привод) привозил каптёр в судках,правда холодную.Может вам на метео не возили,а в эскадры привозили,с полётов же не уйдёшь в столовку-самолёты летают без обедов.
Пойташ: dck1966samara пишет: Все равно в ЮГВ кормили лучше чем в Союзе. В Союзе служил ровно неделю,но бигос с волосатым салом без ужаса не вспомнишь.У нас свининка шла мадьярская почти без сала-каждая тушка как картинка.Иногда на подсобном забивали свинью-вот тогда сало шло.В Союзе зато можно было подкормиться на стороне-посылочку получить,переводик,мама приедет с пирожками.Да и в увал сходить.Поэтому в Союзе-лучше было.Об этом кстати даже Бурлаков знал судя по интервью.У нас в части часто говорили на эту тему-все сходились на том что лучше служить в Союзе.Да мы Венгрии той и не видели-как в тюрьме сидели,даже в самоход некуда сходить было.
Пойташ: Служивый пишет: Я так не считаю. У нас люди некоторые специально залеты устраивали что бы их в союз отправили Ага,одного к нам прислали с учебки-мл.сержант.Дали отделение ему-а он помазок ещё его все посылают.Посмотрел он-ни увалов,ни отпусков,ни посылок,денег нет,жрать нечего.Решил в Союз слинять-ему объясняют-не получится! Так он на каждых полётах лётчиков пытал:"А как самолёт заводится?А как взлетать?А как садиться?" Ну думали солдат любознательный авиацию любит-рассказывали ему помаленьку.А потом он у замполита(тоже лётчик)спросил:"А в какой стороне Австрия?А далеко лететь?".ПЕРЕВЕЛИ В СОЮЗ!Правда куда-то в глухие леса и болота как нам сказали.
Пойташ: dck1966samara пишет: кому говорю, что по четвергам давали котлеты Котлеты давали:Новый год,23 февраля,1мая,9мая,7ноября.5 раз в году.Котлета-праздничный обед!Он этим и отличался от непраздничного-котлету дают!
Пойташ: dck1966samara пишет: За столом сидели по 6 человек На втором году службы у нас провели реконструкцию столовой.Сидели по 4 человека за столом,кто где хочет и пайку получали на раздаче на подносик,как в цивильной столовке.Замки и старшины были очень недовольны-раньше можно было поиздеваться над солдатами бесконечным повторением команд:"Головные уборы снять!Садись!Отставить!Закончить приём пищи!"А тут этого не стало.Люди спокойно ели и выходили по одному на улицу,пока все соберутся можно было перекурить-лафа!
Пойташ: dck1966samara пишет: Прапор без воровства это не прапор Разные бывают прапора.У меня брат был прапор-гвоздя не спёр в части-летал радистом на ИЛ-76.
Aster: dck1966samara пишет: не верят Нас раз в неделю кормили пловом, но не помню в четверг или воскресенье, повара были узбеки и плов был - пальчики оближешь.
Aster: Пойташ пишет: летал радистом К нам в полк тоже приходили прапора - командиры танков, но через год ни одного в танке не найдешь, все по складам и каптеркам расползались, как тараканы.
dck1966samara: Пойташ пишет: Головные уборы снять!Садись!Отставить!Закончить приём пищи! За первый год так на дрессировали, что сейчас я ем в очень быстром темпе, мои родные говорят как я быстро ем, но не могу я за едой сидеть, тарелка должна быть пустой и что бы больше время оставалось на отдых после обеда. А то деды или сташина могли придумать типа до казармы бегом или сразу же уборка территории.
Aster: Пойташ пишет: :"Головные уборы снять!Садись!Отставить!Закончить приём пищи!" По сравнению с учебкой, в части было нормально. В учебке в столовую исключительно забегали и из нее выбегали, причем в спринтерском темпе, а в первый день вообще остались без жратвы, пока садились и разливали - уже команда "закончить прием". Только на второй день стали успевать что-то в себя запихнуть. И только где-то через две недели успевали съесть все. Прием пищи длился считанные минуты. В части времени было больше и забегать в столовую не требовалось, заходили быстрым шагом.
полная версия страницы