Форум » архив тем (можно читать) » Поешьте каши у деда Саши ! (продолжение) » Ответить
Поешьте каши у деда Саши ! (продолжение)
маланчук: Так получилось,что жизненные обстоятельства заставили меня стать к кухонной плите. Многому научился,но хотелось бы попробовать новые блюда, рецепты которых я надеюсь получить от вас,однополчане !
маланчук: Спокойной ночи, Аттила!
миша2: ....Саныч банки закатываем (маринуем ) огурцы по тому же рецепту.....Еле-еле нашёл рецепт во втором архиве.... вот так и помогает тема про кашу....
маланчук: Мишаня, в хозяйстве всё пригодится. А я икру кабачковую по рецепту Юрика ПоНедельника закатал... Вкусная !!! На первой странице первого блока КАШИ. Почитай,Мишаня!
миша2: ...Саныч по рецепту Ю - понеделника... ,,,,,, там какой перец , молотый или горошком (чёрный ???), или болгарский. Сейчас кабачков дома МОРЕ.....часть поросёнку скармливаем ....
маланчук: Мишаня, в икре перец молотый. Почитай в рецепте. Икра (заморская) кабачковая. На 3 кг. кабачков (очищенных) 0,5 кг. лука- через мясорубку и варить 1 час. потом: 250гр. майонеза 150гр. раст.масла 2ст.л соли 0,5 ст.л сахара 0,5 ч.л перец 250гр.томат.пасты Варить ещё 1 час. Закатать в стерилиз.банки. Этот рецепт я скопировал. Писал Юрик ПН. Мишаня,попробуй! Не пожалеешь!
миша2: ...Спасибо Саныч Я нашёл где Юра писал рецепт, теперЯ знаю и про перец...... Жена заинтересовалась этим рецептом .....
маланчук: Когда зимним,холодным вечером ты откупоришь бутылочку ЗЕЛЕНОЙ МАРКИ и, под завывание вьюги за окном, опрокинешь первую рюмашку, ОБЯЗАТЕЛЬНО закуси заморской икрой по рецепту Юрика. Сразу на душе станет тепло и...вкусно,а тогдааааа... ты сразу вспомнишь добрым словом и Юру, и меня, и всех нас...
миша2: ...всё так оно и будет... Саныч . позволю себе заметить , вроде называется ЗЕЛЁНАЯ МеРКА не мАрка... Может на Украине и так называют. Да впрочем, каких только названий и не придумают ...ЗЕЛЁНОМУ ЗМИЮ.....
маланчук: Я,Мишаня, конечно, многословно извиняюсь...
Комарик: А почему зеленая?После употребления зеленые человечки появляются?
маланчук: Ну,да,Игорек! А после СТАРКИ - старики, а после РУССКОЙ КРЕПКОЙ - крепкие русские, а у тех,кто пил КОНЬЯК - конь и як !!! Но что удивительно - все зеленого цвета! Игорек,ты точно подметил !
миша2: ...Саныч точно мАрка..... блин не единажды пробаши .....прочитать , правильно , не удосужился.... Зелёный змий , едрит его колотить....
миша2: .......не про КАШУ , а про рыбу (рыбалку) , всё равно ОКОЛО еды (ухи)... .....несколько раз просмотрел , не врубился ... в чём СЕКРЕТ ловит одних окуней , да ещё КАКИХ....
Комарик: миша2 пишет: Саныч точно мАрка..... блин не единажды пробаши .....прочитать , правильно , не удосужился.... Зелёный змий , едрит его колотить.... Миша это потому,что ты пробовавши всегда про меру помнил!!! Похвально!!!
миша2:
миша2:
Timea Rigo: миша2 приходят чайки ужин
миша2:
маланчук: И тебя,Мишаня,с Праздником! А теперь рецепт чебуреков... Мясной фарш - 500 гр Мука - 300 гр 1 луковица Соль,перец Вода - по необходимости. Замешиваем тесто: мука,вода, соль. Тесто - крутое. Мелко режем луковицу, добавляем в фарш. Солим фарш и перчим - кому как нравится. Очень тонко раскатываем скалкой тесто- круглый блин. По одной половинке блина РАЗМАЗЫВАЕМ фарш,накрываем второй половинкой,подсоленной водой смазываем края и защипываем. На сковороде МНОГО разогретого постного масла - кладем чебуреки. Всё. ГЛАВНОЕ НЕ ПЕРЕЖАРИТЬ !!! Такими вкусными чебуреками кормят татары в Очакове (Ачи кале). Попробуйте,не пожалеете!!!
миша2:
миша2: ......пошёл грибной сезон , но поздно...... были ещё несколько раз проростания , маловато .... [url=http://shot.qip.ru/0052Hh-218HME8rlG/][/url]
Саня осень 76-78: Мишаня, а ты случайно не чародей ??? На фото ясно видно, что грибочки сами помылись, сами почистились и сами лезут в сковородку....
маланчук: Саня, там еще один отсутствует... Самый большой... В магазин побежал за бутылкой! Мишаня их в лесу,по дороге домой,дрессирует и муштрует - сами на сковороду лезут.Еще и без очереди-вишь,толпятся!
Саня осень 76-78: маланчук пишет: .Еще и без очереди-вишь,толпятся! Саныч, ты что нынешнюю молодь не узнаёшь ??? Им на возраст наплевать.... Вот и прут на пролом не подозревая, что их скоро поджарят
Комарик: маланчук пишет: Мишаня их в лесу,по дороге домой,дрессирует и муштрует Ну так опыт не пропьешь!!! Молодых погонять и построить - милое дело. Опыт ЮГВ помогает. Вон как они по ранжиру выстроились.
миша2: ....ОСЕНЬ ...дождь и сыро.... наткнулся , в инете , на хорошую песню (по моему мнению).
миша2: ....глядю , а ролик , с утречка , не туда тиснул......спешка " едрит -мадрит."////.......хоть и в отпуске , но всё бегом....
маланчук: Мишаня,это,наверное,от холода...? И бегаешь,чтобы согреться...! Бывает...?!
Комарик: Саныч,у нас сегодня было +26. И весь день все равно бегом. Осталось всего десять дней до отпуска,а дел - невпроворот. Ж..а в мыле.
маланчук: Игорек, у нас тоже жарко. Лето,блин,вернулось! А без бега,Игорек,никак нельзя. Если не крутиться,то кони двинуть от скуки можно. Бег же не только трусцой бывает. Правильно?
Комарик: Саныч,что- что, а скука мне не грозит. Иногда уже и хочется немножко покоя,но как только пару дней выходных так уже и не хватает всей той рабочей нервотрепки. Привык наверное. Да и веселее так жить.
миша2: Эти огурчики готовятся быстрее, чем знаменитые "огурцы в пакете: Некрупные огурчики помыть, разрезать вдоль и острым кончиком ножа нанести косые сетчатые насечки. В блендере (или мясорубке) измельчить небольшой пучок укропа, петрушки, сельдерея, добавив несколько листиков базилика или перечной мяты, добавить в смесь щепотку красного жгучего молотого перца и соль (0,5 - 1 чайн.л.). Хорошо перемешать кашицу и натереть ею половинки огурцов. Готово сразу! [url=http://shot.qip.ru/005qi2-2oZhWfWGQ/][/url]
маланчук: Мишаня, я сегодня попробовал... Класс!!! Югурчики... Чуть палец не откусил. Пересолил,правда. А завтра я хочу приготовить САМСУ. И вам советую. Сам не ел,но слышал отзывы.
Саня осень 76-78: маланчук пишет: . Сам не ел,но слышал отзывы. Хватит издеваться......... пока посмотрел ролик, чуть слюной не поперхнулся...... пойду к холодильнику,- посмотрю чем аппетит удовлетворить можно, пока мои девки ужин готовят...... А, что там РОДИМАЯ и ХОЛОДНЕНЬКАЯ стоит - эт точно знаю...... Ну вот с неё и начну ........
маланчук: Блин... Опять родимая... Силен,брат! Я там как-то заметил, во время разговора с тобой по СКАЙПу, как ты пончик со сгущенкой заныкал.Если что,поищи под крышкой стола... Поближе к левой передней ножке. Нашел? Ну,вот тебе и закусь!
Саня осень 76-78: маланчук пишет: Поближе к левой передней ножке Нееееее..... За нашей пикинесихой (по кличке Ника) не заржавеет..... всё прошнырит и найдёт.... особенно съестное Так, что тех пончиков уже и след простыл........
миша2: ....вчерась ," надокопках" тож изволил " сулейку " уговорить в одну харю...... Сегодня сын приехал , ждал его переживал , на технике уехал.....500 туда , 500обратно.....молодец выдержал , раз ломался в дороге.
маланчук: Да... Жена воспитала Нику. Сразу видно. Санька,а карманы пикинесиха не пробивает?
маланчук: миша2 Мишаня, про вчерашнюю сулейку мог бы и не писать. По переписке я сразу засек. Музыка,то да сё... Я уже ,Мишаня,издалека вижу эти самые "уговоры" в одиночку. А сын - молодец... и мОлодец!
миша2: ...Саныч . тебя не проведёшь.....
полная версия страницы