Форум » архив тем (можно читать) » Поешьте каши у деда Саши ! » Ответить
Поешьте каши у деда Саши !
маланчук: Так получилось,что жизненные обстоятельства заставили меня стать к кухонной плите. Многому научился,но хотелось бы попробовать новые блюда, рецепты которых я надеюсь получить от вас,однополчане !
Brigel2010@mail.ru: galaida53 пишет: Вам яйца давали! А мы, с Сан Санычем, яйца не получали... 20 гр масла вот и все Бедненькие. А мы лопали аж по 50 гр каждый день.
миша2: .....иногда в рецепт блюда . свою изюминку (свой замысел ) внесёшь .......и уже вкус и блюдо другое......
миша2: ...где ЭТ по 50 гр в день???? Только на СЕВЕРЕ.....типа Чукотка...
Brigel2010@mail.ru: миша2 пишет: где ЭТ по 50 гр в день???? Где-где, в ЮГВеееееееееееееее!!!!!!!!
миша2: ......друзья служили на Чукотке, (Урелики...) , там и то по 40 гр. на рыло....... Значит Александр ты кого-то ЗАРИСОВАЛ (объел..)
маланчук: galaida53 Юрик,и я яйца в санбате только ел... В части на праздники нам давали ,помню, по две маленьких котлетки.. Один раз мадьяры кино снимали документальное.. Нас на массовку брали.. В перерыве на перекур,а может,на обед,нам,каждому ,давали пакет с едой: немного колбасы(мы называли на нее -собачья радость), пара пресных хлебцов,две сигареты, маленькая шоколадка и МЕРЗАВЧИК палинки. Палинку у всех отбирал офицер,все остальное мы съедали. Это было в начале службы. Мне казалось,что вкуснее содержимого пакета в мире ничего нет !
миша2: ......сАНЫЧ ОФИЦЕР НАВЕРНО ЗДОРОВО НАПИВАЛСЯ ИЗ ЭТнИХ МЕРЗАВЧИКОВ....
маланчук: Мишаня, офицер - лентеха,а в части у него палинку отбирал капитан - командир батареи, вечером они с командиром дивизиона всё это оприходовали. ОФИЦЕРСКАЯ ДЕДОВЩИНА !!!
Brigel2010@mail.ru: миша2 , 30 гр утром и 20 гр на ужин. Так это ещё в учебке в Союзе такая норма была. Видать в моё время изменили нормы довольствия.
маланчук: ВИКТОРИАН писал,что им выдавали по 10г масла.Нам уже - по 20г. Считалось,что по 20 ! Две пачки по 100 г на стол , т.е . пачка на пятерых. За столом два деда. Масло делили деды. Каждый отрезал себе половину пачки,оставшееся делил на четверых. ВОТ И 50 ГР !!!
миша2: .....только 20 гр , всю службу. Весна 85-87 .
миша2: ......делили в хлеборезке , специальным дозатором,
Brigel2010@mail.ru: миша2 пишет: только 20 гр , всю службу. Весна 85-87 Михаил, надо было закосить на два года, ел бы по 50 гр
маланчук: Закосил бы на полную --- ел бы ДОМА по килограмму !!!!
Brigel2010@mail.ru: В те времена за 1 кг надо было три очереди отстоять
маланчук: Что-то мы курить побросали ? А,пацаны? Или за столом курить приятней ?
маланчук: Brigel2010@mail.ru пишет: В те времена за 1 кг надо было три очереди отстоять А зачем ему в очередь? У него же справка есть ! Он же закошенный !
маланчук: Мишаня,это не про тебя... Это -- как бы...!
Brigel2010@mail.ru: Если б он её показал, его бы съели.
Brigel2010@mail.ru: И замуж....ой, жениться бы не взяли.
маланчук: За тридцать грамм масла - справку ???!!! Лучше два года в Армейке !
Brigel2010@mail.ru: маланчук пишет: За тридцать грамм масла - справку ???!!! Лучше два года в Армейке ! И по 50 грамм.
миша2: ......ныне мене года службу тянут..... и почти дома (У ПОРОГА,,, ). Недавно знакомые пришли ( братья близнецы... ) отслужили как и положено ....только....1 зима и 1 лето... как в песне ПОЧТИ....и служили в ЦФО (центральном федеральном округе) , почти на месяц раньше. вот эт я понимаю.........
galaida53: маланчук пишет: В части на праздники нам давали ,помню, по две маленьких котлетки.. В столовой батальона связи котлеты давали по воскресеньям (пока не перегорела мясорубка). По воскресеньям мы, молодежь призыва ноябрь 72года, играли с дедами в футбол на котлеты. Не было ни единого случая чтобы мы им програли... Толи жрать очень хотелось, толи закалка была еще гражданская... Но деды регулярно нам проигрывали. Конечно в игре хамили порядочно, но катлеты отдавали безропатно!
dck1966samara: Привет Братцы!! Вкусная тема. Ребята делюсь рецептом, овощного рагу, т.к сейчас пора овощей. Так вот. Нам нужна чугуневая посуда, типа казана, утятницы и т.д. Берется тушка курицы, разделывается на порционные куски и кладется в казан, при этом наливаем грам 50 роститательного масла. Потом идет слой лука, за луком картошка слой, слой кабачков, слой моркови, слой болгарского перца, режем и добовляем чеснок, слой помидор добовляем приправ соль.Накрываем крышкой и ставим на огонь на один час. Заметьте в казан не добовляем ни грамма воды. Сок дают овощи. Блюдо идет на ура и затрат особых нет. Но вкус оболдеть. Мясо должно быть курицы, другие сорта мяса в это рагу не идут, т.к всякое пробовал, лучше всего идет курица.
dck1966samara: Еще один рецепт рагу. Я его называю Охотничье рагу. Берется мясо баранины кладется в казан, слоями укладываются овощи приправы все это заливается пивом и готовится 1.5 часа. Просто но вкусно испытано на не одной охоте, место баранины можно брать любое мясо дичи. Но обязательное условие пиво.
Ваишник: Привет всем!!! Самый жирный стол был в день присяги, в столовой батальена связи. По выходным и праздникам были в меню вареные яйца, насчет котлет??? я их там непомню. Машина была выездная поэтому зачастую питался не только в Сабодье, а иногда вообще нигде в дороге. В полках кормили намного лучше, да и порядок был пожешче чем у нас. Я этого не видил, но ходили слухи что в 6-м полку (Таборфальва) командир полка никого об этом непредупреждая иногда захаживал в солдатскую столовую и садился между солдат для приема пищи...
ЮРИЙ ПН: Мы тут про рецепты, курятинка, свиная шейка, а Володя АДН в поле, не доедает, не допивает, да и покурить наверное некогда. Надобно запасов к его приезду наготовить, откормить пацана.
маланчук: Юрик,так готовим же !!!Сам же рецепты давал !! Встретим Володю как надо !!!... Супом ХАРЧО .... Настоящим !
galaida53: .....да и 100 гр и малосольный огурчик не помешает...с устатку!
маланчук: Так это ж без разговора ! Главное чтобы целый и невредимый с уборочной вернулся!
Саня осень 76-78: Пацаны, ну ни тема, а винегрет !!! РЕЦЕПТЫ ВПЕРЕМЕШКУ С РАЗГОВОРОМ !!! Это же сколько потом надо будет перелопатить, что - бы найти нужный мне рецепт ??? Давайте так - КОТЛЕТЫ ОТДЕЛЬНО, МУХИ ОТДЕЛЬНО !!! КАК ГОТОВИТЬ - ЗДЕСЬ , а попи**еть - В КУРИЛКУ !!!
маланчук: Как скажете,Александр Юрьевич ! Разговоры здесь,это,как бы ,разговоры за столом . Ну что,Санька,нашел подходящие рецепты ?
Саня осень 76-78: Я к отпуску готовлюсь, там и буду выбирать - что заказать на завтрак, обед и ужин !!!??? меню К стати - мне уже отпуск сдвинули на начало сентября. ГАДЫ !!! Ну да ладно, что не делается - то к лучшему !!!
Brigel2010@mail.ru: Привет кашеедам!
Brigel2010@mail.ru: Молчат. Рот кашей забит мабуть.
маланчук: Жуем-с !
Brigel2010@mail.ru: Сан Саныч, тщательно пережёвывая пищу, ты помогаешь обществу
маланчук: Я это помню... В детском саду нам парторг из старшей группы рассказывал... На политинфомации.
Brigel2010@mail.ru: Странно, а мне об этом сказали Ильф и Петров.
полная версия страницы