Форум » архив тем (можно читать) » Поешьте каши у деда Саши ! » Ответить
Поешьте каши у деда Саши !
маланчук: Так получилось,что жизненные обстоятельства заставили меня стать к кухонной плите. Многому научился,но хотелось бы попробовать новые блюда, рецепты которых я надеюсь получить от вас,однополчане !
Brigel2010@mail.ru: маланчук пишет: Аккуратно ездить - не угорит Я к полумерам не привык.
Комарик: А мы его в противогаз оденем.
galaida53: маланчук пишет: Парни, у моей кумы в Киеве турфирма . В прошлом году она ездила в Венгрию. В Захони она села на заранее заказанный микроавтобус и её возили, куда она показывала пальцем... Любой каприз за НАШИ деньги... Разработать маршрут, например,от Хайдухатхаза.. и ПОГНАЛИ... За ,допустим,неделю, можно объехать .... Ё-МОЁ !!! Всем привет! А визы? Их еще в Евросоюз никто не отменял.... Надо с начала дуть в мадьярское посольство....постоять в очереди, заплатить 42 евро, и ждать когда ее тебе дадут. Дело хлопотное! У меня давно мечта поехать на машине..., но и в компанией на автобусе тоже не плохо! А потом недельку маловато будет... Там из Венгрии до Черногории рукой подать. Недельку на Адриатическом море позагорать было бы не плохо! К стате о рецептах! В Черногории очень хорошо готовят мясо с различными специями и потом это мясо под ихнею Ракию....! Пальчики оближешь!
маланчук: Юрик, а от Черногории до Египта... А от Египта до Бразилии ... Месячишко хватит ? И потом.. Туроператор сам занимается визами . Никому не надо стоять в очереди.Деньги заплатил,пришел взял готовые документы... Кстати,о рецептах... Девчонка- секретарь на турфирме такие блинчики с мясом готовит ! Пальчики оближешь !
galaida53: маланчук пишет: И потом.. Туроператор сам занимается визами Саня! Не забывай, мы живем теперь в разных странах! И для турфирмы твоей кумы мы иносранцы(людыны з закордону)! А поехать все равно надо... Я ЗА! К стати! А что такое ГОРЯЧИ РУБЦЫ? Когда проезжал Львов, будучи в армии, там видел много вывесок. Потом кого не спрашивал, сослуживцев из "самостийной" никто толком не мог объяснить.
маланчук: Юрик, наверняка у вас есть такие же фирмы ... Сейчас ничего сложного нет... Были бы гроши ! Рубец - это часть коровьего желудка,если хорошо приготовить - очень вкусное блюдо. Наверное, это имелось в виду под вывеской ГАРЯЧИ РУБЦI?(у нас так пишут ) Надо подумать,что нам ПРОВЕРНУТЬ , чтобы всем поехать в В.!
Саня осень 76-78: Ой ребята...... на счёт -------Надо подумать,что нам ПРОВЕРНУТЬ , чтобы всем поехать в В.! ------- Хлопотно это !!! Пенсионерам ешё как-то можно спланировать и подогнать все даты, а вот лично у меня только от моего ХОЧУ это не зависит !!! А ВЕДЬ ХОТЕЛОСЬ - БЫ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Дурная у меня работа, но уже менять давно поздновато, до законной пенсии чуть меньше двух лет !!! И в графики отпусков нас в основном вписывают в то время когда идут в отпуск те кого возим. И это только один из подводных камешков ......!!!
маланчук: Саня, значит сообщишь,когда идешь в отпуск в следующем году. Короче, будем равняться на тех , кто работает ! В В. можно поехать и в октябре,и в ноябре ! Не загорать едем,а по местам боевой славы . Время всё обмозговать есть !
маланчук: Что-то мы за столом разговорились ! Вредно это - во время еды разговаривать ! Айда в курилку !
миша2: .....На 3 -х литровую банку компота 350-400 грамм сахара. Делаю одной заливкой.
маланчук: Мишаня,там черешня ?
миша2: Сан Саныч ....вишня это........ ...сегодня дочка где-то насобирала грибов маслят........Вот сейчас жарю их..........предварительно , конечно очистил , снял плёнку на шляпке (она ядовитая ) , накрошил и сполоснул в воде через дуршлак......и на воде в сковороде 20 минут..........потом чуть подсолнечного (растительного масла и 2-3 головки луку......и до выпаривания воды .....и в конце 2-3 яйца . Получилось просто объедение.... Сам от себя такого не ожидал. Пойду сполоснусь в бане ( почти ремонт закончен ...) и буду пробовать блюдо приготовленное своими руками.....(конечно если останется ) ибо пока моюсь , всё уже употребят........ вот только спиртного опять нет,и после 10 -часов вечера хрен купишь круче 15 градусов.....
маланчук: Мишаня, слюни - через уши !!!! А что,в запасе нету? Спиртного . На всякий пожарный должно в графинчике булькать !
Ваишник: То шо спиртного нет с одной стороны даже хорошо... Лично я в этом плане запасливый, да и продают его куды не глянь, в любое время суток...
миша2: .....запасов не держу... Если есть , то потихоньку сам всё высосу......Подальше от спиртного , меньше соблазна.....
Комарик: Миша,ну ты чё? Нычка всегда должна быть. НЗ - называется.
маланчук: Игорек, наоборот .... Это НЗ - нычка называется...
Ваишник: Да пускай как хохочет так и называется... Я переселился в новый дом, четыре года назад... Хрущевку продал (двушку) а трешку купил, так вот на лесничной площадке за лифтом хорошую кладовую смастерил с полками... Отам есть усе: и сало и тушенка и салаты и консервы, ну конечно остальное тоже невыбывает... Ну, а на кухне само собой...
Комарик: Спасибо за наводку!Обязательно заглянем.
galaida53: Дежурный пузырек всегда должен быть, а то мало ли что! На худой конец настойка баярошника. Экологически чистый продукт! И для сердца полезный.
galaida53: Если не худой то можешь им гроши заробатывать
Комарик: Ну да,"конец мой ещё не конец,конец-это чьё то начало". Кажется так Высоцкий пел.
БЫВАЛЫЙ1: galaida53 пишет: Гурманы! Вам яйца давали! А мы, с Сан Санычем, яйца не получали... 20 гр масла вот и все! я первый раз яйца в армии попробывал в госпитале, Яйца начали выдавать с 1 мая 1975 года. Я демобу давал 12 мая. Так что увидал эти яйца. Но так как мы были уже "гражанскими"!!!!, за нас их съедали салаги.
dck1966samara: БЫВАЛЫЙ1 пишет: "гражанскими"!!!!, за нас их съедали салаги. А традиции все таки остались. Мы так же масло и яйца салагам отдавали 86 год
миша2: Сергей , точно так же и в нашем батальоне было...........отдавали молодым масло и яйца после приказа. Отдавали больше тем молодым , которые больше шуршали -(помогали Демобу делать...)
маланчук: А у нас и отдавать было нечего. В смысле, масло отдавали, а больше нечего было.. В столовую приходишь(если приходишь),повар полную миску мяса кладет,кашей прикроет... Тут уж молодым праздник! Ну,я пару кусков себе возьму,а остальное им... По - братски ! У нас столовая маленькая-всего на двести человек -была,повар кореш...Мне было сытно и молодым моего отделения было хорошо ! На кормежку не обижались! Даже в четверг,в рыбный день(рыба с перловкой,суп с перловкой и ,как нам всем казалось,компот с перловкой), повар ухитрялся готовить для нас (отделения связи) какие-то отличные от других блюда, типа пюре и т.д.
galaida53: Всем привет! А я последние полгода, после того как нарисовал на чемодане повара-азербайджанца столовой для прапощиков и сверсрочников самолет и надпись Hungariy-Bakы , обедал только у него. В столовой у офицеров тоже был повар азербайджанец..., но у того кроме кваса ничего нельзя было выпросить.
Комарик: Ну вот почему почти во всех частях повара были из Среднеазиатских республик?
маланчук: А они все были парикмахерами и поварами . Поближе к начальству и котлу !!! Твоя моя понимай?
dck1966samara: маланчук пишет: Твоя моя понимай? Ну очень понимай, аж готовы на все.
маланчук: Что-то заглядывать на эту страничку перестали !!! Что,аппетит пропал ?
Brigel2010@mail.ru: Наелись.
Комарик: Просто новых рецептов нет. Вот такие из нас мужиков повара.
маланчук: Зимними вечерами,когда в печной трубе будет завывать вьюга, я буду вас всех "кормить" классными блюдами ! Игорек,я тебе по секрету от твоей жены скажу - мужчины готовят ЛУЧШЕ женщин... По крайней мере,аккуратней...Нет... Дотошнее,что ли !
Комарик: Я знаю. Сам я готовлю редко,но сдушой и выдумкой,а потом сын говрит маме,что папа лучше готовит. Особенно мясо.
маланчук: Игорек, я "загорелся" идеей поездки в В. Вот там я покажу своё умение... Кулинарное. Когда я учился в Киеве,жил в общаге.В комнате нас было трое. Готовили по очереди.Немного там научился готовить ...Немного... А теперь вдовею уже три года,интенсивно учусь готовить по настоящему. Расскажу случай из студенческой жизни... Сидим втроем,стучим зубами от голода... Денег нет даже на хлеб..А кухня рядом,а запах оттуда Ё!!! Девки,заразы,устроили таким как мы(а ТАКИХ- половина этажа) гестаповскую пытку ЗАПАХОМ !!! ОЧУМЕТЬ можно !!! Товарищ мой не выдержал,встал,матернулся пятиэтажным и пошел побираться по этажам... Я матернулся трехэтажным и поплелся на кухню, к нашим девкам ...Наш третий друг,он старше нас ,матернулся просто,без многоэтажных выкрутасов,но остался в комнате ждать результатов похода за ... куском хлеба. Пока я доплелся до кухни - изошел слюной, в голове - карусель крУгом,но зато наметилась ДИКАЯ решимость для предстоящего очень непростого разговора с девчонками,которые уже тысячу раз обещали БОЛЬШЕ НЕ КОРМИТЬ !!! Тенью возник я на пороге кухни,страдальческая мина на лице,вот-вот слеза покатится!!! -- Девки,дайте пожрать...Помру...Хоть кусок хлеба..Выживу сегодня- завтра женюсь...может быть ! А не дадите- никуда не уйду отсюда,буду умирать у вас на глазах!!! Не дали мне пожрать,совесть вас самих сожрет!! Не помню,что я там еще плел,но только одна ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ барышня,Рая из Житомира,дала мне большую пачку горохового концентрата!!!!!!!!!! Трясущимися от голодной жадности руками я выхватил двухсотграммовый гороховый кирпич и счастливой ракетой помчался к себе в комнату, возвращать к жизни своих полудохлых от дурманящих запахов и голода корешей. Влетаю в комнату,на вытянутой руке - надежда на завтрашний день !!! Глядь,на столе луковица,пара картошек,еще что-то - результат похода моего товарища за харчами... Короче,суповой набор студента !!!! Ё-моё !!! Еле дождались,когда девки ушли из кухни (и унесли с собой пьянящий и убийственный дурман своей готовки),погнали мы на кухню готовить гороховый суп!!!!!!!!!!! Не буду описывать ,с какой скоростью мы делали зажарку,то да сё... В общем,всыпали концентрат... По всему видно,что гороха много и суп будет наваристый и густой...Только вижу я ,что после того,как мы всыпали концентрат,в супе появились какие-то жирные пятна...Много-много.. --Пацаны,-говорю,-а что это за пятна... Шухарные какие-то ! --Хорош,где ты видишь пятна... Не хочешь - не ешь,а голову нам не морочь ! ...Ладно,молчу... А у меня голова,что барабан - пустая и гулкая, от голода,наверное... Чем ближе финал варки супа,тем дурнее голова...Смотрю на корешей... Глаза у обоих,как у отца Федора,когда он пожирал колбасу Кисы и Оси... -- Всё, суп готов,- сказал мой товарищ Витя Михайлусь из Черкасс,- пошли в комнату,посидим полчасика,пусть суп настоится !!! Выключили свет на кухне и пошли глотать слюни и ловить кайф в предвкушении предстоящего пиршества... Только я не мог уже ждать и решил пойти попробовать суп... -- Пацаны,я пойду покурю пока,а вы меня позовете,когда хавать пойдете. А сам - шасть на кухню.. Снимаю по тихому крышку с кастрюли,зачерпываю гущи побольше.... Какой кайф!!!!! Только ем я суп,а на зубах что-то не по делу хрустит... но большого значения я этому хрусту не придал... Съел пару ложек супа ( для поддержки штанов) и вернулся в комнату.. Надо сказать,что свет я в кухне не включал -- ДЕМАСКИРОВКА! Посидели мы в комнате минут пять и пошли на кухню есть суп.Пригласили,правда,еще троих бедолаг - доходяг из соседней комнаты. Торжественно вошли,включили свет.. Витя открыл крышку,глянул в кастрюлю...... -- Пацаны,вот ,что это были за пятна!!!! Мы к кастрюле... А там на поверхности - туча жирных пятен,а внутри каждого пятна - червячок!!!! Это они хрустели у меня на зубах,когда я крысячил!! Но я мужественно выдержал этот удар,ничем не показал,что я заглотил с полсотни этих срюченных,маленьких колбасок (так,по крайней мере,я себе внушал)... Но-ничего... Сняли мы эти пятна с поверхности супа и съели суп за милую душу !!! Все мы живы до сих пор... А всем вам желаю приятного аппетита ! Да,чуть не забыл... Во время допроса с пристрастием Рая призналась,что этот концентрат она привезла с собой из Житомира... три года назад !!!! Бля !!!
Brigel2010@mail.ru: маланчук пишет: А там на поверхности - туча жирных пятен,а внутри каждого пятна - червячок!!!! Это они хрустели у меня на зубах,когда я крысячил!! Но я мужественно выдержал этот удар,ничем не показал,что я заглотил с полсотни этих срюченных,маленьких колбасок Саныч, не те черви страшны, которых мы едим, а те, которые нас жрать будут.
маланчук: Такие еще не вылупились... А если и вылупились,мы и их сожрем !!!! ... с горохом !!!
Brigel2010@mail.ru: маланчук пишет: мы и их сожрем !!!! ... с горохом !!! С козьими наками?
маланчук: С козьими пусть козлы едят ! Мы - с концентратом ... может быть !
полная версия страницы